オススメの串揚げは?
こんにちは。
こだわりのソース、こだわりのころも、
「串カツ 味楽(みらく)」です!
「オススメの串揚げはなんですか?」と聞かれたら、
もちろん全て、一通りご賞味いただきたいと思いますが、
その中でも特にオススメしたいのは、
当店自慢の「アスパラの串揚げ」です!
しっかりしたアスパラ1本を
豪快にまるごと揚げたアスパラの串揚げは迫力満点!
口に入れていただくと納得の美味しさです^^
牛脂100%の油でカラッと揚がったこだわりの衣の中には、
甘さを存分に感じられる存在感のあるアスパラが、じゅわっと旨味を出してきます。
アスパラってこんなに美味しかったっけ?
と確認したくなることでしょう^^
他にオススメは、今この暑い時期が旬の、お野菜です。
旬の夏野菜と言えば、当店の串揚げで言いますと、なす・オクラ・ししとうなどですね。
旬の野菜を食べると良い理由はご存じでいらっしゃいますか?
もちろん収穫が多い時期、一番美味しくいただける時期です。
だけど、それだけではなく、なんと栄養価が一番高い時期でもあるんです。
なすには水分やカリウムが多いため、身体を冷やし利尿を促すことで
夏に対応する身体づくりに適していると言われています。
オクラ・ししとうには骨づくりには不可欠のビタミンKが多く含まれていますよ。
旬の食材には、それぞれの時期に味わうと良い理由があるということですね。
是非当店の串カツ、串揚げを通して、”旬の味”をお楽しみくださいませ。
本日もご予約・ご来店、お待ちしております!
串カツ・釜飯 味楽 岸和田店
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